Die Mühlkoppe, auch unter Koppe, Kaulkopf oder Groppe bekannt, gehört der Familie der Kroppen an.
Dieser Fisch wird ca. 10- 18 cm groß und erreicht ein Alter von ca. 7 ½ Jahren.
Die ideale Wassertemperatur für diesen Fisch liegt bei 10- 20 Grad Celsius. Ursprünglich stammt der Fisch aus den Gewässern entlang der Golfe von Bothnia, aus Finnland und Riga und Mündungen von großen Flüssen.
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